Industri F&B tengah diperhadapkan dengan kondisi bisnis yang sangat menantang. Setiap harinya, banyak restoran beroperasi dengan jam terbatas dan jumlah pelanggan yang sangat sedikit. Kesempatan restoran untuk meningkatkan penjualan dan mendapat pelanggan baru semakin kecil. Mari simak bagaimana salah satu merek F&B ternama di Indonesia, Bakmi GM, menghadapi tantangan ini lewat berbagai strategi inovatif!
Bakmi GM adalah salah satu restoran bakmi populer di Indonesia. Bakmi GM telah berada di industri F&B Indonesia selama lebih dari 50 tahun dan memiliki lebih dari 30.000 pelanggan setiap harinya dari berbagai segmen demografis, seperti usia, profesi, dan lain-lain.
Dengan jumlah pelanggan yang sangat tinggi dari berbagai latar belakang, serta banyaknya cabang Bakmi GM di seluruh Indonesia, sulit untuk tetap terhubung dengan pelanggan dan mempertahankan kesetiaan mereka. Tantangan ini semakin nyata di masa pandemi, karena Bakmi GM tidak bisa beroperasi seperti biasa dengan adanya regulasi pemerintah. Maka, Bakmi Gmi mencari strategi untuk tetap memaksimalkan loyalti dan revenue di tengah kondisi yang sulit ini.
- Membuat program membership
Bakmi GM meluncurkan program membership sebagai bentuk apresiasi pada pelanggan setia mereka. Dengan program membership ini, pelanggan dapat mendaftar dan mendapat poin digital setiap kali mereka makan di Bakmi GM. Poin ini dapat dikumpulkan dan ditukar menjadi produk Bakmi GM secara gratis. Bakmi GM juga memperbaharui aplikasi mereka dengan lebih banyak fitur engagement untuk customer, membuat aplikasi mereka lebih cepat, dan lebih stabil. Di saat yang sama, dengan program ini Bakmi GM kini dapat mengenal dan mengerti pelanggan mereka, sehingga mereka bisa membuat campaign yang lebih relevan dan menarik untuk pelanggan.
- Memulai sistem delivery order
Memiliki sistem delivery order sendiri sangat penting untuk membantu Bakmi GM mendapat revenue meski banyak cabangnya tidak dapat beroperasi. Ini juga lebih praktis dan menarik untuk pelanggan yang enggan meninggalkan rumah karena pandemi. Bakmi GM memilih memiliki sistem delivery sendiri tanpa bergantung pada jasa pihak ketiga yang memakan biaya lebih mahal dan menempatkan Bakmi GM bersama kompetitornya. Terlebih lagi, sistem ini meminimalisir human error dalam memproses order dan membantu Bakmi GM menjangkau pelanggan lebih banyak, sehingga memberi mereka keunggulan di atas kompetitor mereka yang masih menggunakan jasa pihak ketiga.
TADA telah memberikan solusi loyali bagi bisnis dari berbagai industri dan membantu mereka meretensi pelanggan dengan lebih baik, serta meningkatkan kesempatan mereka untuk bertahan di tengah situasi sulit ini. Jika Anda tertarik mengetahui strategi apa yang cocok untuk membantu bisnis Anda, jangan ragu untuk menghubungi kami dan mempelajari lebih lanjut!