Industri fast food di Amerika Serikat diperkirakan mencapai angka $223 milyar pada tahun 2020. Quick-serve restaurants (QSRs) atau restoran cepat saji menghadapi persaingan bisnis yang terus meningkat, dan juga tekanan untuk bisa mempertahankan loyalitas customer. Bahkan kini tidak cukup suatu brand memberikan pelayanan standar saja, untuk bisa membuat customer mereka senang.
Customer sangat cepat berpindah ke brand kompetitor jika mereka mendapat penawaran kupon dan diskon lainnya. Namun, program loyalty restoran dapat memastikan customer pasti akan kembali. Event seperti kontes berhadiah dan undian, lalu voucher diskon yang membuat customer bisa berhemat, dapat membangun brand loyalty.
.png)
Restoran Perlu Memberikan Reward yang Menarik
Restoran cepat saji menciptakan revolusi program loyalty dalam bisnis kuliner, serta melahirkan banyak inovasi baru yang bisa menarik dan mempertahankan customer. Salah satunya seperti kenyamanan dan kemudahan memesan melalui aplikasi smartphone. Hal ini berarti bisnis makanan tersebut bisa memberikan layanan berupa pembayaran via aplikasi, pemberian award yang bisa ditukarkan dengan menu tertentu, kebebasan memilih menu sesuai kesukaan dan masih banyak lagi.
Berikut adalah tips program loyalty dari sejumlah restoran cepat saji yang populer di Amerika Serikat, untuk referensi:
Programnya Selalu Up To Date
Dahulu, customer perlu membawa-bawa kartu loyalty atau harus mengingat-ingat sendiri berapa poin reward yang sudah dimilikinya. Namun, tren yang populer di kalangan masyarakat modern adalah “frictionless” atau “tanpa gesek”, dan “paperless” atau “tanpa kertas”. Kebanyakan konsumen memiliki smartphone, namun harus ada alternatif untuk mereka yang tidak memilikinya, atau merasa lebih nyaman dengan email atau SMS daripada apps. Jadi, apapun pilihan customer untuk menjalin engagement dengan restoran Anda, penukaran reward beserta semua aspek terkait lainnya harus bisa dilakukan secara cepat dan mudah.
Ciptakan Engagement Lebih Kuat
Customer perlu diberi insentif agar mereka mau menggunakan program Anda dan kembali lagi, ini berarti Anda perlu memberikan penawaran lebih dari sekedar reward, yang sekiranya sepadan untuk pengeluaran uang customer. Anda bisa membuat event menarik seperti kontes berhadiah, hadian spesial seperti potongan harga untuk customer yang berulang tahun misalnya, melakukan aktivitas sosial contohnya penggalangan dana, serta program berjenjang yang bisa memberikan reward untuk frequent customer atau pelanggan tetap. Semua cara tersebut dapat menarik minat customer untuk berpartisipasi dalam program loyalty Anda.
Buat Program yang Bersifat Personal
Personalisasi merupakan elemen penting untuk membuat program customer loyalty restoran lebih menarik. Dengan membuat program yang bersifat personal, maka Anda bisa menciptakan engagement lebih kuat dengan customer. Gunakan data customer untuk mempersonalisasi reward dan membuatnya lebih spesifik, bisa berdasarkan lokasi customer. Reward yang bersifat personal seperti ini disertai interaksi yang baik dengan customer, akan membuat mereka merasa dibutuhkan oleh Anda.
Merancang Program yang Interaktif
Sejumlah program loyalty restoran yang sukses dirancang dengan menggunakan referensi dari feedback customer. Mendengarkan keinginan customer dari sebuah program loyalty, serta menjalin engagement dengan mereka di media sosial, bisa meningkatkan identitas brand. Ada juga beberapa program loyalty yang sukses dengan menciptakan elemen sosial.
Jika Anda ingin restoran Anda bisa mengoptimalkan engagement melalui program reward, media sosial bisa menjadi tool yang sangat tepat. Anda bisa menggunakan platform tersebut untuk membuat konten yang engaging, memudahkan customer berbagi pengelaman mereka dengan teman-teman, hingga membuat posting selingan untuk hiburan yang menarik.
.png)
